Crêpes

Publié le par Syléam

Voici la recette de crêpes de ma Mamy.

LES INGREDIENTS:

-500 g de farine

-3 œufs

-1L de lait

-1/2 sachet de levure

-1 pincée de sel

-2 sachets de sucre vanillé

- du rhum ( au moins 3 bouchons)

LA RéALISATION:

  1. Mettre la farine dans un grand plat creux
  2. Ajouter les œufs
  3. Délayer petit à petit avec le lait jusqu'à ce que la pâte soit lisse
  4. Ajouter la pincée de sel et le 1/2 sachet de levure
  5. Mélanger
  6. Ajouter le rhum et le sucre vanillé
  7. Cuire dans une poêle chaude et huilée
Crêpes

Publié dans Pâtisserie, Bases

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Marion 06/12/2014 12:02

Une recette simple mais légendaire qui a su ravir chaque estomac qui a croisé sa route. <3 Merci !