Un zebra cake ou un zebra layer cake?

Un zebra cake ou un zebra layer cake.... on a hésité puis finalement, pourquoi choisir? Voici les 2!

D'après la recette du blog: La Popotte de Manue ( http://www.lapopottedemanue.com/2013/10/zebra-cake.html )

Je recopie ici:

LES INGRéDIENTS:

25 cl d'huile

10 cl de lait

250 g de sucre

4 oeufs

300 g de farine mélangée à 1 cc de levure chimique

2 cs de cacao non sucré type Van Houten

1 cc d'extrait de vanille

LA RéALISATION:

1.Dans un bol, mélanger l'huile et le lait, les œufs, le sucre et la vanille.

2.Diviser la pâte en 2.

3.Dans une des préparations, ajouter 175g de farine, 1/2 càc de levure et mélanger.

4.Dans l'autre préparation, ajouter 125g de farine, 1/2 càc de levure et le cacao. Mélanger.

5.Prendre la préparation du 3.) et la diviser en 2; colorer une des deux parties en rose.

6.Dans un moule en silicone, alterner les cuillères de pâte: chocolat, pâte rose, pâte nature. Continuer jusqu'à ce que la pâte ne s'étale plus .

7.Cuire environ 40 minutes, thermostat 5.

MON AVIS:

J'ai choisi de couvrir un des zébra cakes d'un mélange de crème pour cheesecake et de mascarpone sucré et vanillé. Le second était aromatisé avec un bouchon de rhum.

Zebra cakes