Sablés Mickey Mouse
Pour mon petit frère, j'ai réalisé des sablés Mickey. Toujours avec la même recette de base, mais cette fois, à la vanille de Madagascar et avec des décors en chocolat.
J'ai trouvé le lot d'emporte-pièces à Gifi.
LES INGREDIENTS:
-250 g de farine
-125 g de beurre 1/2 sel
-150 g de sucre
-1 œuf
-2 càs de vanille de Madagascar en poudre
-du chocolat pâtissier pour le décor
LA RéALISATION:
- Mélanger le beurre mou et le sucre
- Incorporer la farine et l'œuf
- Ajouter la vanille en poudre
- Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène et forme une boule non collante.
- Emporte-piècer et cuire 12 minutes environ , jusqu'à ce que les sablés soient dorés.
- Décorer avec un cure-dent et du chocolat pâtissier
A déguster avec un thé www.feeduthe.com, par exemple celui café latte ou le poire-belle Hélène.
MON AVIS: Je pense que le décor sera plus facile à faire avec un stylo pâtissier. Sinon, ils ont beaucoup plu à mon petit frère! Ils sont bons et le goût de la vanille va bien avec celui du chocolat noir.